
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€18,00/stuk
€24,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bedoba Orange 2023 laat een expressieve, textuurrijke kant van de Georgische witte druiven Rkatsiteli en Kisi zien. De wijn komt uit Kakheti, een streek waar het maken van wijn in traditionele qvevri — ondergrondse aardewerken vaten — al eeuwenlang deel uitmaakt van de wijncultuur.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe goudgele tot amberkleurige tint. In de geur komen gedroogde abrikoos, honing, sinaasappelschil en wilde kruiden naar voren.
In de mond zorgen rijpe fruittonen en rijping met schilcontact voor een volle, uitgesproken textuur. Er is geen specifieke informatie beschikbaar over het bewaarpotentieel.
Productie
De druiven komen uit Kakheti, in het oosten van Georgië. Een deel van de wijn vergist en rijpt met de schillen in traditionele qvevri, aardewerken vaten die in de grond zijn ingegraven. Informatie over terroir op perceelniveau en de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze orange wine bij gerechten met geroosterde groenten, kruidige kip, stevige salades of gerijpte kazen; de geurige kruiden en stevige textuur kunnen goed aansluiten bij uitgesproken smaken. Serveer licht gekoeld, rond 10–12 °C. Karafferen is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s extra ruimte geven.
| Categorie | Oranjewijn |
| Producent | Kakheti Wine Company |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Georgië |
| Regio | Kakheti |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen