
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€91,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Joseph Rotys Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2020 is een krachtige, fluweelzachte Pinot Noir met een diepe kern van rood en donker fruit. De combinatie van rijp fruit, frisse zuren en een lange afdronk leverde de wijn 93 punten op van Jasper Morris.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur en smaak komen kers, braam en pruim naar voren, aangevuld met tonen van zoethout, bloemen en chocolade. Vol en rijk van textuur, maar met frisse zuren en tannines die voor balans zorgen; de afdronk is krachtig en lang.
De stevige structuur en frisse zuren bieden ruimte voor verdere ontwikkeling op fles. Een specifiek drinkvenster is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk bij geroosterde eend, duif, kalfsvlees of paddenstoelen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn eventueel een halfuur lucht in een karaf als hij jong of gesloten overkomt.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Joseph Roty |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen