
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€38,10/stuk
€45,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Bourgogne Cuvée de Pressonnier 2022 van Joseph Roty laat Pinot Noir zien in een krachtige, gestructureerde stijl. Donker fruit, een vleugje rook en stevige maar frisse tannines geven de wijn karakter én de mogelijkheid om enkele jaren verder te rijpen.
Proefnotities
In het glas is een robijnrode kleur te verwachten. De geur toont zwarte bes, pruim en kers, aangevuld met een subtiele rokerige toets. In de mond is de wijn sappig en geconcentreerd, met duidelijke tannines en frisse zuren die voor spanning en structuur zorgen.
De wijn heeft baat bij flesrijping. Wijnexpert Jasper Morris noemt 2028–2032 als drinkvenster; wie hem jonger opent, kan rekenen op een steviger en meer gesloten karakter.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij geroosterd gevogelte, eendenborst, kalfsvlees of paddenstoelgerechten; ook een milde, gerijpte kaas past goed. Serveer rond 15–16 °C. Jong gedronken kan een korte beluchting in een karaf de aroma’s wat meer ruimte geven, maar lang decanteren is niet nodig.
Producent
Joseph Roty is een gevestigde producent uit Gevrey-Chambertin, in het hart van de Côte de Nuits. Het domein staat bekend om Bourgognes met diepgang en structuur. Specifieke informatie over de geschiedenis van deze cuvée of onderscheidingen is niet beschikbaar.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Joseph Roty |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen