
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€38,66/stuk
€46,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Joseph Rotys Bourgogne Cuvée de Pressonnier 2021 er en frisk, saftig Pinot Noir, hvor hindbær, kirsebær og solbær møder et diskret strejf af røg fra fadet. Den kombinerer umiddelbar frugt med en struktur, der giver mulighed for videre udvikling på flaske.
Proefnotities
Vinen byder på aromaer af hindbær, kirsebær og solbær med et afdæmpet røget fadpræg. På ganen er frugten saftig og ledsages af livlig syre, som munder ud i en let salt afslutning.
Den friske frugt gør vinen indbydende allerede i sin ungdom, mens strukturen giver den potentiale til at udvikle sig. Jasper Morris anbefaler at drikke den fra 2027 til 2030, mens Vinous fremhæver glæden ved dens unge frugt.
Eten & Serveren
Prøv den til stegt kylling, and eller svamperetter, hvor vinens friske syre og røde frugt passer godt til både fjerkræ og jordagtige smage. Servér let afkølet, omkring 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig, hvis du ønsker at nyde vinens ungdommelige frugt.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Joseph Roty |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen