
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€16,27/stuk
€18,77/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Johannes Zillinger laat met REVOLUTION Pink Solera zien hoe spannend rosé als natuurwijn kan zijn. De niet-jaargangscuvée combineert Roesler, St. Laurent en Syrah en krijgt karakter door vergisting in amforen en rijping volgens het soleraverfahren.
Productie
De druiven komen uit het Oostenrijkse Weinviertel. Roesler, St. Laurent en Syrah vergisten in amforen; vervolgens worden de wijnen volgens het soleraverfahren samengebracht tot een cuvée. Informatie over de oogstwijze en de precieze rijpingsduur is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk goed gekoeld, rond 8–10 °C. Deze rosé past goed bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, salades, charcuterie en kruidige mediterrane hapjes. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Weingut Johannes Zillinger |
| Jaargang | n.v. |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Weinviertel |
| Druivensoort | Roesler, Syrah/Shiraz, St. Laurent |
| Alcoholpercentage | 11,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€364,00
Beoordeling lezen