Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Joh. Bapt. Schäfer Scheurebe 2024
Sebastian Schäfer geeft Scheurebe de strakke, precieze stijl die zijn Rieslings kenmerkt. De wijn is gemaakt van druiven van circa 30 jaar oude sto...
Jaargang
2024
Druivensoort
Scheurebe
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€12,71/stuk
€15,21/stuk
Bespaar 16%
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-3 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Sebastian Schäfer geeft Scheurebe de strakke, precieze stijl die zijn Rieslings kenmerkt. De wijn is gemaakt van druiven van circa 30 jaar oude stokken en combineert uitgesproken aromatiek met steile mineraliteit en een levendig samenspel van zoet en zuur.
Proefnotities
In de geur komen witte peper en groene paprika naar voren, naast florale tonen van pioenroos en jasmijn. Frisse limoen- en pompelmoesschil zorgen voor citrusaccenten, terwijl zwartebessenblad een kruidige toets toevoegt.
Op de tong is de wijn koel en hartig, met een sappige, strakke afdronk en veel finesse. Het frisse zoet-zuurspel maakt hem bijzonder verkwikkend. De wijn is nadrukkelijk gemaakt om jong en levendig van te genieten; informatie over verdere rijping is niet beschikbaar.
Productie
De Scheurebe is afkomstig van stokken van ongeveer 30 jaar oud. De druiven leveren volgens de producent veel extract en een steenachtige mineraliteit. Verdere details over de wijngaardbodem, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze frisse, aromatische wijn goed gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past mooi bij Aziatische gerechten met frisse kruiden, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of geitenkaas. Decanteren is doorgaans niet nodig.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Joh. Bapt. Schäfer |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Druivensoort | Scheurebe |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen