
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€120,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Jean-Jacques Confurons Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaboeufs 2020 is een sappige, gulle Pinot Noir waarin rijp rood fruit de hoofdrol speelt. Jasper Morris beoordeelde de wijn bij een proeverij in december 2021 met 91–94 punten.
Proefnotities
De neus is geparfumeerd en de smaak wordt gedomineerd door rood fruit. In de afdronk komen de tannines duidelijker naar voren, terwijl het fruit voor evenwicht en levendigheid zorgt.
Colaris adviseert de wijn te drinken tot en met 2035. De opgegeven drinkperiode wijst op bewaarpotentieel, al hangt de verdere ontwikkeling mede af van de bewaaromstandigheden.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij circa 16–18 °C, gerne til fjerkræ, kalvekød, svampe eller en mildere udskæring af lam. En kort iltning i karaffel kan gøre vinen mere åben; smag eventuelt på den først, og dekanter kun, hvis den virker lukket.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Jean-Jacques Confuron |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen