
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€47,63/stuk
€60,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
J. de Villebois Pouilly-Fumé Vignes de Tréleau 2023 laat Sauvignon Blanc zien in een frisse, precieze stijl, met citrus, lichte fruittonen en een subtiele rooksensatie. De druiven komen van een perceel met vuursteen en mergel, een combinatie die de wijn zijn kenmerkende minerale karakter meegeeft.
Proefnotities
In de geur staan citrus en licht fruit centraal, met op de achtergrond discrete rokerige tonen. De smaak opent fris en precies, gevolgd door een uitgesproken mineraliteit en een lange, ziltige finale.
Over de kleur en het verdere rijpingspotentieel zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.
Productie
De Sauvignon Blanc-druiven zijn afkomstig van een perceel met zowel vuursteen als mergel. Informatie over de oogstmethode en de vinificatie is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij oesters, schaal- en schelpdieren of gegrilde vis. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C; karafferen is voor deze frisse, aromatische witte wijn doorgaans niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | J. de Villebois |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen