
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€42,28/stuk
€53,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Il Poggione’s Brunello di Montalcino 2020 is gemaakt van Sangiovese afkomstig van oudere wijnstokken op het landgoed. Rijping op grote Franse eikenhouten vaten geeft de wijn extra diepte, terwijl de frisse zuren en verfijnde tannines voor balans zorgen. Il Poggione behoort tot de historische Brunello-producenten van Montalcino; Wine Enthusiast bekroonde deze jaargang met 96 punten.
Proefnotities
De wijn toont zich robijnrood in het glas. In de geur komen kersen en donker fruit naar voren, aangevuld met kruidige tonen, zoethout en een vleugje cederhout.
In de mond is hij vol en geconcentreerd, met frisheid en fijn gestructureerde tannines die het fruit in balans houden. De 2020 is relatief toegankelijk in zijn jeugd, maar heeft voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen op fles.
Productie
De Brunello wordt gemaakt van Sangiovese van oudere stokken op het landgoed Il Poggione, in de appellatie Montalcino in Toscane. De wijn rijpt op grote Franse eikenhouten vaten. Details over de oogstwijze en de precieze bodem- en wijngaardomstandigheden zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk bij geroosterd of gestoofd rundvlees, wildgerechten of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Een uur karafferen kan de aroma’s in een jonge fles meer ruimte geven; oudere flessen kunt u voorzichtig schenken en zo nodig kort laten ademen.
Producent
Il Poggione is een van de historische wijnhuizen van Montalcino en speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van Brunello di Montalcino. Het landgoed werd aan het einde van de 19e eeuw gesticht door Lavinio Franceschi en staat bekend om zijn klassieke wijnen op basis van Sangiovese.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | IL Poggione |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen