
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€181,38/stuk
€214,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Didiers Cuvée Duret uit 2023 is afkomstig van de Hospices de Nuits en opgevoed bij Hubert Lignier. De combinatie van een Premier Cru-perceel en de signatuur van een gerenommeerde Bourgogneproducent maakt dit een interessante Pinot Noir voor liefhebbers van de Côte de Nuits.
Proefnotities
Voor de jaargang 2023 is nog geen betrouwbaar, specifiek proefnotat beschikbaar. Een oudere jaargang van dezelfde cuvée werd omschreven met rijpe bramen, diepte en een genereuze smaak met stevige structuur; dat geeft een voorzichtige indruk van de stijl, maar is geen garantie voor 2023. De kleur, het precieze aroma en het rijpingspotentieel van deze jaargang zijn nog niet goed vast te stellen.
Productie
De druiven komen uit Les Didiers, een Premier Cru-appellation in Nuits-Saint-Georges. De wijn is opgevoed bij Hubert Lignier. Nadere informatie over de bodem, de oogstwijze en de vinificatie van deze cuvée is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij geroosterd gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen, waarbij de gerechten de Pinot Noirs fruit en structuur ruimte geven. Serveer licht afkølet ved cirka 15–16 °C. En kort ophold in een karaf kan de wijn helpen zich te openen; proef eerst om te beoordelen hoeveel beluchting nodig is.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Hubert Lignier |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen