
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€125,09/stuk
€148,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Hubert Ligniers Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2023 is de eerste jaargang van het huis uit deze wijngaard. De wijn combineert geconcentreerd fruit met een opvallend fijne, elegante textuur en kreeg van Decanter 94 punten.
Proefnotities
In de geur komen rijpe bramen en kersen naar voren, aangevuld met florale tonen, specerijen en een minerale nuance. In de mond is de smaak geconcentreerd, maar blijft de textuur licht en verfijnd. Er is geen specifieke informatie beschikbaar over het bewaarpotentieel.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gebraden eend, gevogelte met paddenstoelen of een mild gerijpte kaas. Serveer licht gekoeld, rond 15–16 °C. Kort karafferen kan helpen om de aroma’s te openen; geef de wijn anders wat tijd in het glas.
Producent
Hubert Lignier is de producent van deze Premier Cru uit Morey-Saint-Denis. De beschikbare informatie vermeldt geen verdere details over de geschiedenis van het domein of zijn betekenis in de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Hubert Lignier |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen