
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€353,66/stuk
€417,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Clos de Vougeot Grand Cru 2023 fra Hubert Lignier er en struktureret Pinot Noir med saftig fylde, rund tekstur og en kraftfuld afslutning. Vinen kommer fra den historiske Clos de Vougeot-mark i Bourgogne og kombinerer ungdommelig stramhed med et tydeligt bid.
Proefnotities
Vinen fremstår tæt og fast med en vedholdende smag. Den saftige fylde og runde tekstur balanceres af et markant bid og en ungdommelig stramhed, der præger afslutningen. Der er ikke oplyst nærmere noter om farve eller aroma.
Den faste struktur kalder på tålmodighed; vinen kan med fordel gemmes, så den får tid til at udvikle sig. Der er ikke angivet et konkret drikkevindue.
Eten & Serveren
Prøv vinen til and, stegt kalv eller svampe med urter – retter, der kan følge dens fylde uden at overdøve Pinot Noirs fine nuancer. Servér ved cirka 16–18 °C. Som ung og fast vin kan den med fordel få luft i karaffel i omkring en time før servering.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Hubert Lignier |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen