
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€1.006,41/stuk
€1.185,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Hubert Ligniers Clos de la Roche 2023 biedt de klassieke Grand Cru uit Bourgogne in een magnum van 1,5 liter. De Pinot Noir combineert donker fruit, florale tonen en kruidigheid met fijne tannines en een minerale finale; de grotere flesmaat is bovendien geschikt om de wijn rustig verder te laten rijpen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode kleur. De geur wordt gekenmerkt door donkere kersen, bloemen en kruidige nuances.
In de mond is de wijn geconcentreerd, met verfijnde tannines en een minerale, aanhoudende afdronk. Hij kan met voordeel nog enige tijd in de kelder rijpen; een specifieke drinkperiode is niet vermeld.
Productie
De Pinot Noir komt van de percelen Monts Luisants en Fremières, binnen de Grand Cru-appellatie Clos de la Roche in Bourgogne. Informatie over terroirdetails, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij gerechten met eend, gebraden gevogelte, lamsvlees of paddenstoelen. Serveer rond 16–18 °C. Jong gedronken kan de wijn baat hebben bij ongeveer een uur karafferen; geef hem anders tijd om zich in het glas te openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Hubert Lignier |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen