Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Hubert Lignier, Bourgogne Aligoté Aux Poirelots, 2024
Aux Poirelots 2024 is een Bourgogne Aligoté van een oude wijngaard in Gevrey-Chambertin. De wijn onderscheidt zich door zijn frisse, ziltige stijl ...
Jaargang
2024
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Bourgogne
€26,76/stuk
€34,00/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Aux Poirelots 2024 is een Bourgogne Aligoté van een oude wijngaard in Gevrey-Chambertin. De wijn onderscheidt zich door zijn frisse, ziltige stijl en precieze karakter: ingetogen en mineraal, met de nadruk op frisheid in plaats van gewicht.
Proefnotities
In de smaak staan gele vruchten en een kalkachtig mineraal accent centraal, aangevuld met een ziltige frisheid. De stijl is terughoudend en precies, zonder zwaar aan te voelen. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel beschikbaar; de frisse, fruitgerichte stijl nodigt uit om de wijn jong te schenken.
Productie
De druiven komen van een oude aanplant op de Aux Poirelots-parcel in Gevrey-Chambertin. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks op de fijne lies, wat de frisse stijl bewaart en bijdraagt aan de verfijnde textuur. Details over de oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze Aligoté bij oesters, schaal- en schelpdieren, geitenkaas of lichte visgerechten; ook als aperitief komt zijn ziltige frisheid goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 9–11 °C. Decanteren is niet nodig.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Hubert Lignier |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen