Grande Réserve Brut Frerejean-Fréres Champagne 0,75l

Grande Réserve Brut van Frerejean Frères is een moderne, verfijnde Champagne uit Avize in de Côte des Blancs, gemaakt met veel aandacht voor precisie en terroir. Deze cuvée combineert de elegantie van Chardonnay met de diepte van Pinot Noir en Pinot Meunier, en dankt zijn stijl aan Premier- en Grand-Cru-druiven uit onder meer Cramant, Verzenay en Grauves. Als non-vintage Champagne biedt hij een constante, harmonieuze signatuur met een mooie balans tussen frisheid, rijpheid en mineraliteit.

Proefnotities
In het glas toont hij een fijne, levendige mousse en een helder, elegant karakter. De neus opent met citrus, witte bloemen en subtiele tonen van brioche en gebak, aangevuld met een minerale ondertoon die typisch is voor de beste terroirs van de Champagne. In de mond is hij soepel, fris en romig tegelijk, met een precieze structuur en een verfijnde zurenruggengraat. De afdronk is lang, evenwichtig en strak gedefinieerd, waardoor deze Champagne nu al prachtig drinkt, maar ook nog enige tijd zijn complexiteit kan behouden.

Productie
De druiven voor deze cuvée komen uit zorgvuldig geselecteerde Premier- en Grand-Cru-percelen in de Champagne, waaronder wijngaarden in de Côte des Blancs en omliggende topdorpen. De assemblage bestaat uit 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier, waarna de wijn via traditionele flesgisting ongeveer 4 jaar op de gist rijpt. Die rijping zorgt voor meer diepte, finesse en een zachte, romige textuur, terwijl de mineraliteit en frisheid mooi behouden blijven.

Eten & Serveren
Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij sint-jakobsschelpen, gevogelte, aspergegerechten, geitenkaas of jonge Comté. Serveer deze Champagne idealiter tussen 8 en 10 °C voor de beste expressie van frisheid en aroma. Decanteren is niet nodig; licht koelen en rustig schenken volstaat om zijn fijne mousse en elegantie volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Frerejean Frères is een relatief jong Champagnehuis uit Avize, maar heeft zich snel onderscheiden met een stijl die traditionele vakmanschap combineert met moderne precisie. De focus ligt sterk op terroirexpressie, met druiven afkomstig van zorgvuldig gekozen cru-locaties in de Champagne. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd voor elegante, gestructureerde Champagnes met puurheid, finesse en een uitgesproken karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.