Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024

De Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024 is een zuivere, karaktervolle interpretatie van Nebbiolo uit het hart van de Piëmont. Deze wijn biedt veel van het verfijnde karakter van Barolo, maar dan in een toegankelijkere en eerder drinkbare stijl. Ideaal voor liefhebbers die het authentieke Nebbiolo-profiel zoeken zonder meteen naar de grote cru’s te grijpen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een licht granaatrode rand – typisch voor jonge Nebbiolo. De neus is fris en expressief, met aroma’s van rode kersen, frambozen en rozenblaadjes, aangevuld met viooltjes, een vleugje sinaasappelschil en subtiele kruidigheid. In de mond is de Langhe Nebbiolo 2024 energiek en precies, met sappig rood fruit, een verfijnde florale toets en een mooie, minerale ondertoon. De kenmerkende Nebbiolo-tannines zijn aanwezig maar fijn gestructureerd en goed geïntegreerd, ondersteund door frisse zuren die zorgen voor lengte en doordrinkbaarheid. Nu al heerlijk in zijn jeugdige, fruitige fase, maar met voldoende structuur om zich de komende 4–6 jaar verder te ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Giacomo Fenocchio liggen in de heuvels van de Langhe, op kalkrijke mergel- en kleibodems die Nebbiolo zijn elegantie, spanning en aromatische finesse geven. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om selectie al in de wijngaard te garanderen. In de kelder kiest Fenocchio traditioneel voor een vergisting in roestvrij staal of beton, met relatief lange schilinweking om kleur, aroma en fijne tannines te extraheren, gevolgd door rijping in grote, neutrale houten vaten (botti) of deels in staal om het pure druivenkarakter te behouden. Het resultaat is een authentieke, ongekunstelde Nebbiolo die het terroir helder laat spreken.

Eten & Serveren
Deze Langhe Nebbiolo is een veelzijdige gastronomische partner. Denk aan klassieke Piëmontese gerechten zoals vitello tonnato, tajarin met ragù, risotto met paddenstoelen of truffel, en gestoofd vlees. Ook bij kruidige worstjes, gevogelte uit de oven en halfharde kazen komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij 16–18°C. Een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf helpt de jonge Nebbiolo-aroma’s zich mooi te openen.

Producent
Azienda Agricola Giacomo Fenocchio is een familiebedrijf met diepe wortels in de Piëmont, vooral bekend om zijn traditionele Barolo’s uit topdorpen als Monforte d’Alba. Sinds meerdere generaties staat het huis voor een klassieke stijl: respect voor het wijngaardwerk, spontane gisting en rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten. Fenocchio geniet een uitstekende reputatie onder Nebbiolo-liefhebbers dankzij de combinatie van authenticiteit, terroir-expressie en opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding. De Langhe Nebbiolo vormt een visitekaartje van het domein en biedt een prachtige introductie tot de Fenocchio-stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.