Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2019

De Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2019 is een krachtige, gelaagde Barbera uit een van de meest gerespecteerde huizen van Piemonte. Deze wijn valt meteen op door zijn donkere, fluwelige expressie en de enorme concentratie die typisch is voor het oogstjaar 2019. Afkomstig uit de Cerretta-wijngaard in Serralunga d'Alba, laat deze Barbera zien hoe groot de finesse kan zijn wanneer een klassieke druif en een topterroir samenkomen. Wat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van intensiteit, frisheid en een uitgesproken textuur die lang blijft nazinderen in de mond. Dankzij de kleirijke bodem van Cerretta krijgt de wijn extra kracht en diepte, zonder zijn elegantie te verliezen. Giacomo Conterno – beroemd om zijn legendarische Barolo’s – maakt van Barbera hier een serieuze, langlevende topwijn met een bijna cultstatus in de regio.

Proefnotities
In het glas toont de Cerretta Barbera d'Alba 2019 een diepe, donker robijnrode kleur met paarse reflecties, die meteen de rijkdom en concentratie van de wijn verraden. De neus is intens en verfijnd: aroma’s van wilde kersen, rijpe pruimen en zwarte bessen worden omlijst door tonen van zoete specerijen, teerachtige rook, gedroogde munt en een vleugje gedroogde abrikoos. Warme aarde- en minerale tonen geven extra complexiteit en onderstrepen de herkomst uit Serralunga d'Alba. In de mond is de wijn vol, dicht en zijdezacht van textuur, met een prachtige balans tussen rijpe vrucht en levendige zuren – een kenmerk van de Barbera-druif. Zwarte kers, pruim en fijne kruidigheid gaan samen met subtiele bittere tonen van cacao en een hartige, bijna balsamische ondertoon. De structuur is stevig maar verfijnd, met rijpe tannines die de wijn lengte en draagkracht geven. De afdronk is lang, sappig en textuurgedreven, waardoor 2019 zal worden herinnerd als een jaargang met bijzondere mondvulling en diepte. Deze Barbera heeft duidelijk bewaarpotentieel: op dronk vanaf nu, maar met gemak 10 tot 15 jaar verder te laten ontwikkelen voor extra complexiteit en tertiaire aroma’s.

Productie
De Cerretta-wijngaard ligt in Serralunga d'Alba, een van de meest prestigieuze crus van de Barolo-zone, gekenmerkt door klei- en kalkrijke bodems met een hoger kleigehalte dan veel omliggende percelen. Dit terroir geeft Barbera extra kracht, structuur en diepte, terwijl de hoogte en expositie zorgen voor voldoende frisheid en aromatische finesse. Bij Giacomo Conterno wordt streng in de wijngaard geselecteerd, met handmatige oogst op het optimale rijpheidsmoment en zeer lage rendementen om maximale concentratie te bereiken. In de kelder volgt een traditionele vinificatie met langzame, zorgvuldige vergisting en maceratie om kleur, aroma en structuur zacht maar volledig te extraheren. Daarna rijpt de wijn langdurig op grote, neutrale Slavonische eikenhouten vaten (botti), wat zorgt voor een harmonieuze ontwikkeling zonder overheersend hout, en een pure expressie van Barbera en terroir.

Eten & Serveren
Deze Cerretta Barbera d'Alba 2019 komt prachtig tot zijn recht aan tafel bij rijke, hartige gerechten uit de Piemontese keuken: denk aan tajarin met ragù, ossobuco, gestoofd rundvlees, lamsbout uit de oven of wildgerechten zoals haas en everzwijn. Ook bij truffelgerechten, risotto met paddenstoelen en gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld Parmigiano Reggiano of oudere pecorino) is dit een uitstekende keuze. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C om zowel de complexiteit als de frisheid te laten spreken. Een uur karafferen is aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release, zodat de aromatische lagen zich volledig kunnen openen en de textuur nog zachter wordt.

Producent
Giacomo Conterno geldt als een van de absolute iconen van Piemonte en is wereldwijd beroemd om zijn klassieke, langlevende Barolo’s, met Monfortino als vlaggenschip. Het domein werd begin 20e eeuw opgericht en heeft sindsdien generatie na generatie vastgehouden aan een uiterst traditionele stijl: focus op groot terroir, lage rendementen, lange rijping op grote botti en nul concessies aan kwaliteit. De verwerving van topwijngaarden zoals Francia en later Cerretta heeft de reputatie van het huis verder versterkt en zorgt ervoor dat ook hun Barbera-wijnen tot de absolute top van de regio behoren. Giacomo Conterno wordt vaak gezien als een referentieproducent: zijn wijnen zetten de standaard voor puurheid, structuur en bewaarpotentieel in de Langhe.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.