Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Georg Lingenfelder Silvaner 2023
Georg Lingenfelder Silvaner 2023 is een uitgesproken low-interventionwijn uit de Pfalz, gemaakt van handgeplukte druiven van meer dan 30 jaar oude ...
Jaargang
2023
Druivensoort
Sylvaner
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€21,35/stuk
€26,15/stuk
Bespaar 18%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-3 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Georg Lingenfelder Silvaner 2023 is een uitgesproken low-interventionwijn uit de Pfalz, gemaakt van handgeplukte druiven van meer dan 30 jaar oude stokken. De schilweking en rijping op Pfälzer eikenhout geven deze Silvaner een eigenzinnig karakter.
Proefnotities
In de neus komen gele fruittonen naar voren, met licht mostige nuances. De beschikbare proefnotitie geeft geen verdere details over de kleur of smaak; de schilweking van zeven dagen kan de wijn wel extra structuur en een steviger mondgevoel geven.
Productie
De druiven komen van de Freinsheimer Musikantenbuckel in de Nordpfalz en werden met de hand geoogst. Na het kneuzen macereerden de druiven zeven dagen op de schillen en stelen, waarbij de vergisting op gang kwam met de natuurlijke gisten. Daarna werd de most geperst en rijpte de wijn 14 maanden in vaten van Pfälzer eik. Er is weinig informatie beschikbaar over de bodem en het verdere terroir.
Eten & Serveren
Schenk deze Silvaner licht gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij geroosterde groenten, paddenstoelen, gevogelte of milde kazen. Geef de wijn eventueel wat lucht in het glas; uitgebreid karafferen is op basis van de beschikbare informatie niet noodzakelijk.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Lingenfelder |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivensoort | Sylvaner |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen