Fontodi, Syrah Case Via, 2020

Fontodi laat in Case Via zien hoe elegant Syrah kan zijn in Toscane: voller en donkerder van stijl, maar met opvallende frisheid en puur fruit. Deze cuvée combineert de klassieke, expressieve Syrah-signatuur met de verfijning en precisie waar Fontodi om bekendstaat.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe, donkere kleur en oogt krachtig en geconcentreerd in het glas. In de neus komen direct typische Syrah-aroma’s naar voren, met rook, olijf, bacon, leer en tabak, naast rijpe tonen van braam en zwarte bes. In de mond is hij rijk en gelaagd, met donker fruit, hartige kruidigheid en een duidelijke frisheid die de wijn levendig houdt. De structuur suggereert bovendien dat deze Syrah zich nog mooi kan ontwikkelen met enkele jaren flesrijping, waarbij de savoury tonen nog verder aan complexiteit winnen.

Productie
Case Via is Fontodi’s interpretatie van Syrah op Toscaanse bodem, waar de druif een rijpere en iets diepere stijl krijgt dan in zijn Franse bakermat. Fontodi legt de nadruk op frisheid en fruitexpressie, zodat de typische Syrah-karakteristieken intact blijven. Verdere details over wijngaard, oogst en vinificatie zijn niet vermeld, maar de wijn laat duidelijk zien dat precisie en balans centraal staan.

Eten & Serveren
Ideaal bij Italiaanse charcuterie, gegrild vlees of een gerecht met wild uit het bos, zoals hert of wildzwijn. Serveer op ongeveer 16–18 °C; decanteren is aan te raden als de wijn nog jong is, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Fontodi is een toonaangevende producent uit Toscane met een sterke reputatie voor wijnen die concentratie, elegantie en terroirgevoel combineren. Het domein heeft vooral naam gemaakt met hoogwaardige, karaktervolle wijnen waarin vakmanschap en respect voor de herkomst centraal staan. Hun Syrah Case Via onderstreept diezelfde kwaliteit en laat zien hoe veelzijdig en overtuigend Fontodi werkt buiten de klassieke Sangiovese-stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.