Florio Marsala Secco Superiore Riserva

Florio Marsala Secco Superiore Riserva is een karaktervolle versterkte wijn uit Marsala, gemaakt in een droge stijl met de diepte en complexiteit die je van een gerijpte Riserva mag verwachten. Het is een authentieke Siciliaanse specialiteit met een lange traditie, geliefd om zijn verfijnde balans tussen kracht, elegantie en culinaire veelzijdigheid.

Proefnotities
In het glas toont deze Marsala doorgaans een warme amber- tot diep goudkleurige tint, met een glanzende, bijna zijdeachtige uitstraling. In de neus vind je lagen van gedroogd fruit, noten, karamel, vanille en een subtiele ziltigheid, vaak aangevuld met tonen van kruiden en oxidatieve rijping. In de mond is hij droog, geconcentreerd en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijke, nootachtige aroma’s en een levendige, licht hartige frisheid. De afdronk is lang en verwarmend, met nuances van amandel, toffee en gedroogde abrikoos. Dankzij de rijping heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, zeker na opening blijft hij nog geruime tijd mooi overeind.

Productie
Florio Marsala Secco Superiore Riserva wordt geproduceerd in het gebied rond Marsala op West-Sicilië, waar warme mediterrane invloeden, veel zon en de nabijheid van zee zorgen voor rijpe druiven met extra complexiteit en finesse. De wijn wordt traditioneel versterkt en vervolgens langdurig gerijpt, waarbij oxidatieve rijping een belangrijke rol speelt in het ontwikkelen van de kenmerkende gelaagdheid en diepe smaakstructuur. Het resultaat is een zorgvuldig gemaakte Riserva met een uitgesproken lokaal karakter.

Eten & Serveren
Deze droge Marsala komt uitstekend tot zijn recht bij gerijpte kazen, notige aperitieven, foie gras, wit vlees en gerechten met paddenstoelen of truffel. Ook bij gezouten amandelen of als begeleider van een verfijnd dessert met noten is hij een mooie keuze. Serveer licht gekoeld, rond 12-14 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s wel extra open laten komen.

Producent
Florio is een historische naam in de wereld van Marsala en behoort tot de meest iconische producenten van deze Siciliaanse specialiteit. Het huis heeft een lange traditie in het maken van versterkte wijnen en speelt een belangrijke rol in de internationale reputatie van Marsala. Dankzij die ervaring en vakmanschap staat Florio bekend om wijnen met authenticiteit, diepgang en een sterk gevoel voor herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.