Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2017

Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2017 is een krachtige en elegante rode wijn die de ware spanning tussen concentratie en verfijning laat zien. Gemaakt van 100% Aglianico, een van Zuid-Italië’s meest karaktervolle druivenrassen, brengt deze wijn het terroir van Irpinia prachtig tot uitdrukking. Sinds de start van het domein in 1986 staat Feudi di San Gregorio bekend om wijnen die traditie en modern vakmanschap knap combineren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is complex en gelaagd, met aroma’s van kersenjam, zoete specerijen, drop, koffie en cacao, aangevuld met een subtiele toets van mineraliteit. In de mond is de wijn evenwichtig en krachtig, met rijpe fruittonen, stevige structuur en een lange, aanhoudende afdronk. De mineraliteit geeft extra spanning en finesse. Dankzij zijn structuur en houtopvoeding heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder verdiepen met enkele jaren flesrijping.

Productie
De druiven komen uit Irpinia in Campania, een gebied dat bekendstaat om zijn vulkanische bodems en relatief koele microklimaat voor Zuid-Italië. Dat zorgt voor Aglianico met spanning, frisheid en veel diepte. Na de oogst volgt fermentatie en maceratie in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer drie weken, waarna de wijn 18 maanden rijpt in medium getoaste Franse eiken barriques en nog eens acht maanden op fles.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van rijke Italiaanse gerechten, zoals stoofschotels, wild, ossobuco, lamsvlees of pasta met een krachtige vleessaus. Ook bij gerijpte kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C en decanteren is aan te raden, zeker als je de wijn jong drinkt, zodat de aromatische complexiteit zich volledig kan ontvouwen.

Producent
Feudi di San Gregorio werd opgericht in 1986 en groeide al snel uit tot een van de belangrijkste namen in Campania. Het huis heeft een grote rol gespeeld in de herwaardering van inheemse druivenrassen zoals Aglianico en staat bekend om zijn moderne stijl, kwaliteitsfocus en respect voor de lokale tradities. Dankzij die aanpak geniet de producent vandaag brede erkenning, zowel in Italië als internationaal.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.