
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€14,50/stuk
€17,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Feudi San Gregorio Greco di Tufo 2025 is een karaktervolle witte wijn uit het hart van Campania, gemaakt van de inheemse Greco-druif. Deze wijn staat bekend om zijn uitgesproken frisheid, verfijnde structuur en de typische mineraliteit die Greco di Tufo zo geliefd maakt. Als klassieke Campania-wijn heeft Greco di Tufo een lange geschiedenis als een van Zuid-Italië’s meest prestigieuze witte wijnen.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, licht strogele kleur met levendige reflecties. In de neus komen frisse aroma’s van citrus, witte perzik, groene appel en florale accenten naar voren, aangevuld door een subtiele minerale toets.
In de mond is de wijn strak, fris en elegant, met een mooie spanning tussen rijpe fruittonen en levendige zuren. De kalkachtige mineraliteit geeft extra diepte en zorgt voor een lange, verfijnde afdronk. Dankzij zijn structuur heeft deze Greco di Tufo bovendien een prima rijpingspotentieel, al wordt hij ook jong al prachtig gedronken.
Productie
De druiven voor deze wijn komen uit de heuvelachtige wijngaarden van Greco di Tufo in Campania, een gebied dat bekendstaat om vulkanische en kalkrijke bodems die veel spanning en mineraliteit aan de wijn geven. De Greco-druif profiteert hier van een warm mediterraan klimaat met voldoende koelte op hoogte, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid en aromatische precisie, met een zorgvuldige vergisting en een wijnmaakstijl die de natuurlijke expressie van druif en terroir centraal zet.
Eten & Serveren
Deze wijn is uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades en lichte gerechten met mediterrane kruiden. Ook combineert hij mooi met risotto, gevogelte of zachte, romige kazen. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10°C; decanteren is niet nodig.
Producent
Feudi di San Gregorio is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Campania en speelde een belangrijke rol in de herwaardering van inheemse druivenrassen uit Zuid-Italië. Sinds de oprichting heeft het domein zich ingezet voor kwaliteit, terroirexpressie en moderne wijnbouw met respect voor lokale tradities. Vandaag de dag geldt het huis als een referentie voor wijnen als Greco di Tufo, Fiano di Avellino en Aglianico, en geniet het zowel in Italië als internationaal grote erkenning.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Feudi di San Gregorio |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Druivensoort | Greco |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen