Feudi del Pisciotto Nero d'Avola Versace 2023

Feudi del Pisciotto Nero d'Avola Versace 2023 is een karaktervolle Siciliaanse rode wijn waarin mode en wijn op stijlvolle wijze samenkomen. Het iconische Versace-label op de fles onderstreept het luxe karakter, maar in het glas draait alles om pure expressie van Nero d’Avola uit het warme Siciliaanse klimaat. Deze cuvée laat zien hoe modern vakmanschap en eeuwenoude wijntraditie elkaar op Sicilië versterken.

Proefnotities
In het glas toont deze Nero d’Avola een diepe, robijnrode kleur met paarsachtige reflecties, typisch voor een jonge jaargang. De neus is verleidelijk en intens: rijpe kersen, zwarte pruimen en bramen worden ondersteund door hints van zoete specerijen, viooltjes en een lichte kruidigheid die aan mediterrane kruiden doet denken. Op de tong is de wijn vol en soepel, met een sappige kern van donker fruit, omlijst door fijne, zijdezachte tannines. Smaken van rijpe kers, zwarte bes en een vleugje drop en cacao zorgen voor een mooie gelaagdheid, terwijl een frisse zuurgraad voor balans en doordrinkbaarheid zorgt. De afdronk is fruitig, licht kruidig en blijft prettig nazinderen. Deze 2023 is nu al uitstekend op dronk, maar zal zich de komende 3–5 jaar nog verder afronden en wat meer complexiteit ontwikkelen.

Productie
Feudi del Pisciotto ligt in het zuidoosten van Sicilië, waar de wijngaarden profiteren van veel zonuren, verkoelende winden van zee en arme, goed drainerende bodems op hoogte. Dit terroir zorgt voor geconcentreerde druiven met een goede natuurlijke zuurgraad – ideaal voor Nero d’Avola. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en meestal in de koelte van de vroege ochtend geoogst om frisheid en aromatische intensiteit te behouden. In de kelder volgt een zachte persing en vergisting op gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter en de typiciteit van de druif te bewaren. Afhankelijk van de jaargang rijpt een deel van de wijn kort op hout om structuur en subtiliteit toe te voegen, zonder het pure Siciliaanse fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Nero d’Avola is een uitstekende partner voor rijke, hartige gerechten uit zowel de Siciliaanse als de moderne keuken. Denk aan pasta alla Norma, gegrilde lamskoteletten, stoofgerechten met rund, aubergine uit de oven, kruidige worstjes of gerijpte harde kazen. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich te openen, zeker in de eerste jaren na botteling.

Producent
Feudi del Pisciotto is een vooruitstrevend wijnhuis in Sicilië dat bekendstaat om zijn combinatie van hoogwaardige wijnen en samenwerkingen met Italiaanse modehuizen. De ‘Versace’ Nero d’Avola maakt deel uit van een bijzondere serie wijnen waarvan de etiketten zijn ontworpen door topdesigners, waarbij een deel van de opbrengst vaak bestemd is voor de restauratie van Siciliaans cultureel erfgoed. Het domein heeft in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd voor moderne, elegante interpretaties van inheemse druivenrassen als Nero d’Avola, en geldt inmiddels als een referentie voor premium Siciliaanse wijnen met een duidelijk gevoel voor stijl en identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.