
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€26,22/stuk
€33,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Riesling komt van de hellingen van de Grand Cru Praelatenberg bij Kintzheim, in het hart van de Elzas. De jaargang 2022 combineert rijp fruit en een volle structuur met citrus, florale tonen en kenmerkende mineraliteit.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte, heldere kleur. De geur brengt rijp fruit, citrus en bloemige nuances samen. In de mond is de aanzet levendig, gevolgd door een geconcentreerde, droge smaak met een volle indruk en minerale lengte. De wijn heeft voldoende diepte om zich verder te ontwikkelen op fles.
Productie
De druiven komen van de hellingen van de Praelatenberg Grand Cru bij Kintzheim. Over de oogstmethode en de vinificatie zijn geen nadere gegevens beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 10–11 °C bij verfijnde visgerechten of gerechten met Aziatische kruiden. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zijn aroma’s te openen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Fernand Engel |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen