Farnese, Cinque Autoctoni Collection Release 2023

Farnese Cinque Autoctoni Collection Release 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Puglia, gemaakt van vijf authentieke Italiaanse druivenrassen: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro en Malvasia Nera. Deze bijzondere cuvée staat bekend om zijn rijke stijl, diepe concentratie en elegante balans, mede dankzij de traditionele droging van de druiven aan de wijnstok en rijping op barriques.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur met paarse accenten. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma’s van bramen, kersen, gedroogd rood fruit en een verfijnde kruidigheid op de achtergrond. In de mond is de wijn vol, gestructureerd en mooi in evenwicht, met voldoende frisheid om het geheel levendig te houden. De tannines zijn zacht en rond, en de afdronk is lang en aangenaam. Dankzij zijn rijke bouw en goede concentratie heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Colonnella, Ortona, Sava en Manduria, gebieden die bekendstaan om hun warme mediterrane klimaat en ideale omstandigheden voor rijpe, expressieve rode wijnen. De druiven drogen deels aan de wijnstok en worden ongeveer een maand later geoogst, wat zorgt voor extra concentratie en diepgang in de wijn. Na de gisting volgt een malolactische rijping van 18 maanden in barriques, wat bijdraagt aan de zachte structuur, ronde tannines en subtiele houtinvloed. Het resultaat is een volle, geconcentreerde wijn met een duidelijke zuidelijke signatuur.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke voorgerechten, rood vlees, stoofgerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C om de aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren wordt aanbevolen, zeker bij jongere flessen, zodat de wijn zich mooi kan openen.

Producent
Farnese is een gerenommeerde Italiaanse producent die de afgelopen jaren veel waardering heeft gekregen voor zijn toegankelijke maar kwalitatief sterke wijnen uit het zuiden van Italië. Het huis staat bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en moderne vinificatietechnieken, waarmee het de identiteit van regio’s als Puglia op een overtuigende manier weet te vertalen naar het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.