Falkenstein Valle Venosta Riesling 2024

Falkenstein Valle Venosta Riesling 2024 is een verfijnde, bergachtige Riesling uit het koelere Val Venosta in Alto Adige, waar hoogte en uitgesproken temperatuurverschillen zorgen voor spanning, frisheid en precisie. Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante stijl, levendige zuren en uitgesproken mineraliteit, kenmerken die Riesling hier een bijzonder zuivere en karaktervolle expressie geven. In deze noordelijke uithoek van Italië wordt al eeuwenlang wijnbouw bedreven, maar juist in moderne tijden heeft Val Venosta naam gemaakt als bron van witte wijnen met veel expressie en finesse.

Proefnotities
De wijn heeft doorgaans een helder, licht strogeel uiterlijk met een frisse glans. In de neus verwacht je een precieze aromatische stijl met citrus, groene appel, witte perzik en florale toetsen, aangevuld met een subtiele minerale of steenachtige ondertoon die typisch is voor hooggelegen wijngaarden. In de mond is dit een slanke, energieke Riesling met veel frisheid, sappigheid en een knappe balans tussen rijp fruit en strakke zuren. De afdronk is doorgaans lang en verfijnd, met een stenige, licht ziltige indruk die de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn structuur en zuivere balans heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij met enkele jaren flesrijping nog meer complexiteit en ontwikkeld fruit kan tonen.

Productie
Val Venosta in Trentino-Alto Adige is een bijzonder koel en droog wijngebied, waar wijngaarden profiteren van veel zon overdag, koele nachten en goed gedraineerde bodems met een mineraal karakter. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om optimale frisheid en aromatische precisie te behouden, wat essentieel is in dit bergklimaat. De vinificatie is gericht op het bewaren van de pure expressie van Riesling, met een voorzichtige persing en koele vergisting om de fruitigheid, spanning en finesse van de wijn maximaal tot hun recht te laten komen.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, ceviche, sashimi, Aziatische gerechten met frisse of licht pittige accenten, gegrilde vis en lichte gevogeltegerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C om zijn aromatische precisie en levendige structuur volledig te laten spreken. Decanteren is niet nodig; een paar minuten in het glas is voldoende om de wijn zich te laten openen.

Producent
Falkenstein, geleid door Franz Pratzner, is een gerespecteerde producent uit Val Venosta in Alto Adige en staat bekend om zijn wijnen met een uitgesproken bergkarakter en sterke regionale identiteit. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het onder de aandacht brengen van de unieke mogelijkheden van deze hooggelegen vallei voor kwaliteitswijnbouw. Met zijn focus op precisie, terroirexpressie en elegante stijl heeft Falkenstein een stevige reputatie opgebouwd binnen de noord-Italiaanse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.