
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€94,56/stuk
€109,06/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Chiara Boschis Barolo Mosconi Bio 2020 is een biologische Nebbiolo uit de prestigieuze Mosconi-wijngaard in Piemonte. De cru ligt bij Monforte d’Alba, een dorp dat bekendstaat om krachtige, gestructureerde Barolo’s; de jaargang 2020 brengt die herkomst samen met het werk van een van de opvallende producenten van de streek.
Proefnotities
Nebbiolo uit Barolo toont doorgaans een granaatrode kleur met lichte evolutie aan de rand. In de geur zijn aroma’s van roos, kers en kruiden kenmerkend, vaak met aardse tonen naarmate de wijn zich verder ontwikkelt.
Productie
De aanduiding ‘Bio’ geeft aan dat de wijn biologisch is geproduceerd. Verdere details over de wijngaardbewerking, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past goed bij gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Geef de wijn, zeker wanneer hij jong wordt geopend, ongeveer één tot twee uur in een karaf om de aroma’s ruimte te geven.
Producent
E.Pira & Figli is het wijnhuis waarmee Chiara Boschis haar Barolo’s maakt. Boschis geldt als een invloedrijke producent in de Langhe en als een van de eerste vrouwen die naam maakte in de Barolo-wereld.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | E.Pira & Figli Chiara Boschis |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen