Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
DuMol Wester Reach Chardonnay 2023
DuMOL Wester Reach Chardonnay 2023 is een Californische Chardonnay, samengesteld uit druiven van meerdere wijngaarden, waaronder Flax, El Diablo en...
Jaargang
2023
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
€75,00/stuk
€93,50/stuk
Bespaar 20%
Op voorraad
Geschatte levering: wo 14 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
DuMOL Wester Reach Chardonnay 2023 is een Californische Chardonnay, samengesteld uit druiven van meerdere wijngaarden, waaronder Flax, El Diablo en Heintz. De combinatie van rijke, romige tonen, levendige zuren en rijping op Frans eikenhout geeft deze wijn zowel gulheid als spanning.
Proefnotities
In de geur komen rijpe perzik en citroenschil naar voren, aangevuld met romige nuances, geroosterd brood en een subtiele toets die aan een pas aangestoken lucifer doet denken. De smaak is vol en geconcentreerd, met een zijdezachte textuur en frisse, strakke zuren die voor evenwicht zorgen. De afdronk is lang en luxueus romig. Een specifieke bewaartermijn is niet vermeld.
Productie
De wijn is een blend van druiven uit onder meer de wijngaarden Flax, El Diablo en Heintz. De oogst vond plaats van 14 september tot en met 14 oktober. Daarna rijpte de Chardonnay elf maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 27% nieuw, gevolgd door vier maanden op tank. Informatie over terroir en de gebruikte oogstmethoden is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Chardonnay bij gebraden kip, kreeft, sint-jakobsschelpen of romige gerechten met paddenstoelen. Serveer rond 10–12 °C, zodat zowel de frisse zuren als de romige textuur tot hun recht komen. Een korte beluchting in het glas volstaat; decanteren is niet noodzakelijk.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | DuMOL |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen