DuMol Chloe Ritchie Chardonnay 2023

DuMOL Chloe Ritchie Chardonnay 2023 is een verfijnde, terroirgedreven Chardonnay uit Californië, afkomstig van de befaamde Ritchie Vineyard. Deze wijn staat bekend om zijn precisie, spanning en elegante balans tussen rijk fruit en frisse mineraliteit, waardoor hij zich onderscheidt binnen de top van Amerikaanse Chardonnay. Als moderne klassieker laat hij mooi zien waarom Sonoma County een van de meest gerespecteerde regio’s is voor deze druif.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay doorgaans een heldere goudgele kleur met een levendige, zuivere uitstraling. Het aroma is expressief en gelaagd, met tonen van rijpe citrus, witte perzik, gele appel, subtiele tropische fruitnuances en een verfijnde toets van vanille, toast en geroosterde noten van houtrijping. In de mond is de wijn romig maar strak omlijnd, met een fijne balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een duidelijke minerale ondertoon. De afdronk is lang, precies en elegant, met voldoende concentratie om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Dankzij zijn structuur en levendigheid heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De Ritchie Vineyard in Sonoma County staat bekend om zijn goed gedraineerde bodems en koele invloed van de nabijgelegen Pacific, waardoor Chardonnay hier langzaam en gelijkmatig kan rijpen. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het optimale moment van rijpheid, met veel aandacht voor frisheid en aromatische precisie. De vinificatie is gericht op het behouden van terroirexpressie, vaak met vergisting en rijping in eiken vaten om extra textuur en complexiteit toe te voegen zonder de wijn te verzwaren.

Eten & Serveren
Serveer deze Chardonnay bij 10-12 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde kip, kreeft, coquilles, romige visgerechten, risotto met paddenstoelen of zachte kazen. Een korte beluchting in het glas kan helpen om de aroma’s nog beter tot hun recht te laten komen, maar decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
DuMOL is een gerenommeerde producent uit Californië, met een sterke focus op kleine oplages en wijnen die herkomst en precisie centraal stellen. Het huis heeft in de loop der jaren een uitstekende reputatie opgebouwd voor Chardonnay en Pinot Noir van topniveau, en wordt breed gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en verfijnde stijl. Binnen de regio geldt DuMOL als een van de producers die moderne Californische elegantie overtuigend weet te vertalen naar het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.