
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€39,00/stuk
€49,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Donnafugata Dolce & Gabbana Tancredi 2021 is een karaktervolle rode wijn die Sicilië, elegantie en mode tot één geheel samenbrengt. Deze bijzondere cuvée combineert Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola en Tannat, en weerspiegelt daarmee zowel internationale finesse als het krachtige, mediterrane karakter van het eiland. De wijn verwijst naar Tancredi uit *Il Gattopardo*, een symbool van stijl, ambitie en verandering.
Proefnotities
Tancredi 2021 toont zich in het glas met een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus komen rijpe donkere bessen, kersen en pruimen naar voren, aangevuld met mediterrane kruiden, subtiele balsamico-tonen en lichte houtinvloeden.
In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse spanning en fijne tannines. Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur, Nero d’Avola voor sappigheid en warmte, terwijl Tannat extra diepte en grip toevoegt. De afdronk is lang en elegant, met voldoende concentratie om nog enkele jaren fraai door te ontwikkelen.
Productie
De druiven voor Tancredi komen uit geselecteerde wijngaarden op Sicilië, waaronder percelen op het Contessa-domein, een plek die nauw verbonden is met de geschiedenis van Donnafugata. Hier profiteren de stokken van een uitgesproken mediterraan terroir met veel zon, verkoelende invloeden en bodems die bijdragen aan aromatische intensiteit en balans. De oogst gebeurt zorgvuldig per perceel en op het optimale moment van rijpheid, waarna de druiven apart worden gevinifieerd om hun eigen karakter te bewaren. Daarna volgt een verfijnde opvoeding op hout, zodat de wijn extra diepte, structuur en harmonie krijgt.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild en rijke stoofschotels. Ook combineert hij mooi met gerijpte kazen en verfijnde gerechten uit de mediterrane keuken. Serveer Tancredi bij voorkeur tussen 16 en 18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer je de wijn jong drinkt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.
Producent
Donnafugata is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Sicilië en staat bekend om zijn innovatieve stijl, sterke identiteit en uitgesproken aandacht voor kwaliteit. Het familiebedrijf groeide uit tot een toonaangevende naam in de regio, met wijnen die het moderne Sicilië op elegante wijze laten spreken. De samenwerking met Dolce & Gabbana onderstreept Donnafugata’s vermogen om wijn, cultuur en design op een unieke manier samen te brengen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Donnafugata |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen