
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€24,00/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Rolet Père & Fils Arbois Rouge Tradition 2024 is een elegante, lichtvoetige rode wijn uit de Jura die meteen opvalt door zijn frisse fruitexpressie en verfijnde karakter. Met druiven als Poulsard, Trousseau en Pinot Noir laat deze wijn prachtig zien waarom Arbois al generaties lang een van de meest karaktervolle herkomstgebieden van Frankrijk is.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich helder en licht robijnrood, met een luchtige, transparante stijl die typisch is voor de Jura. In de neus komen aroma’s naar voren van verse aardbeien, zure kersen en een vleugje sinaasappelschil, aangevuld met een subtiele dierlijke toets die de wijn extra diepte geeft.
In de mond is hij sappig en soepel, met weinig tannine en een levendige, frisse zuurgraad die het fruit mooi draagt. De stijl is elegant en doordrinkbaar, met genoeg spanning om ook licht gekoeld aantrekkelijk te blijven. Dankzij zijn frisse structuur kan hij nu al volop worden gedronken, al behoudt hij in de komende jaren zeker zijn charme.
Productie
Deze Arbois Rouge Tradition komt uit de Jura, een koele wijnregio in het oosten van Frankrijk die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en authentieke, vaak verfijnde wijnen. De combinatie van Poulsard, Trousseau en Pinot Noir zorgt voor een delicate maar karaktervolle assemblage, waarbij de druiven de frisheid en het lichte, kruidige terroir van Arbois goed weerspiegelen. De vinificatie is gericht op het bewaren van fruit, elegantie en een soepele structuur, zodat het regionale karakter centraal blijft staan.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij charcuterie, paté, gevogelte, kalfsvlees of lichte gerechten met paddenstoelen. Ook bij gegrilde groenten of een kaasplank met mildere kazen doet hij het erg goed. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 12-14°C, en decanteren is doorgaans niet nodig; even openen voor het serveren is meestal voldoende.
Producent
Domaine Rolet Père & Fils is een gerenommeerd familiedomein uit de Jura en behoort al jarenlang tot de meest bekende producenten van de streek. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij wijnen die de typische Jura-signatuur combineren met precisie, drinkbaarheid en terroirexpressie. Door hun consequente kwaliteit en brede ervaring speelt Domaine Rolet een belangrijke rol in het internationaal onder de aandacht brengen van Arbois en de Jura in het algemeen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Rolet Pere & Fils |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Jura |
| Druivensoort | Poulsard, Trousseau, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen