
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€35,32/stuk
€45,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bonnes Blanches Sec 2024 is een droge Chenin Blanc van een historische wijngaard in Saint-Lambert. De combinatie van rijp fruit, florale tonen en een frisse, lange afdronk geeft deze Loirewijn zowel volume als verfijning.
Proefnotities
In de neus komen witte perzik en bloemen naar voren, met een subtiele hint van vers gebak. De smaak is vol en textuurrijk, terwijl de strakke zuren voor frisheid zorgen en de wijn lang laten nazinderen. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De druiven komen van een historische wijngaard in Saint-Lambert. De wijn vergist in gebruikte eikenhouten vaten en grote houten kuipen en rijpt vervolgens ongeveer elf maanden op de fijne gistresten. Details over de bodem, oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C. Hij past goed bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige geitenkaas. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel even de tijd in het glas om zijn aroma’s te openen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Ogereau |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen