Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2020

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2020 is een van de meest gezochte wijnen uit de Côte de Beaune – een verfijnde, aristocratische Bourgogne die kracht en finesse uitzonderlijk weet te verenigen. Als monopole-wijngaard van het domein geldt Clos des Ducs als de absolute referentie van Volnay. De jaargang 2020 onderscheidt zich door zijn helderheid, spanning en precisie, ondanks de warme omstandigheden van het jaar, en zal decennialang gesprekstof bieden onder liefhebbers.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, doorschijnende robijnrode kleur met een schitterende, bijna etherische intensiteit aan de rand. De neus is complex en gelaagd: rijpe zoete kersen, wilde bessen en pruimen worden omringd door florale tonen van pioenroos en viooltjes, samen met subtiele kruiden, sinaasappelschil, een vleugje natte aarde en zeer discreet nieuw eikenhout. In de mond is dit een Volnay van grote klasse: middel- tot volgevuld, zijdezacht en naadloos, met een prachtige spanning tussen rijpe, pure vruchten en verfrissende zuren. De textuur is verfijnd en sierlijk, met fluweelzachte, maar aanwezige tannines die de wijn zijn structuur en lengte geven. De finale is lang, mineraal en uiterst precies, met een licht ziltige, kalkachtige toets die typisch is voor Clos des Ducs. Deze 2020 heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel: hij kan jong al veel plezier bieden, maar ontwikkelt zich het mooist over 10 tot zeker 25 jaar in de kelder.

Productie
Clos des Ducs is een steile Premier Cru-monopole op de beste hellingen van Volnay, met arme, kalkrijke kleigronden en een perfecte zuid-/zuidoostelijke expositie die voor optimale rijping en een uitgesproken, minerale signatuur zorgt. De wijnstokken zijn gemiddeld oud en worden biologisch/biodynamisch bewerkt, met lage rendementen en strenge selectie bij de handmatige oogst. In de kelder wordt traditioneel en uiterst precies gewerkt: ontsteelde druiven, spontane vergisting met inheemse gisten, zachte pigeage en remontage, gevolgd door rijping op eiken vaten (met een bescheiden aandeel nieuw hout) om de puurheid van het terroir en de finesse van de Pinot Noir maximaal te bewaren.

Eten & Serveren
Deze Volnay komt het mooist tot zijn recht bij verfijnde gerechten: kalfslende met jus, gevogelte zoals Bresse-kip of parelhoen, duif, lamsrack, of klassieke Bourgondische gerechten als coq au vin met truffel. Ook bij verfijnde wildgerechten (hertenkalf, ree) en gerechten met morieljes of andere edele paddenstoelen schittert hij. Serveer bij 15–16 °C, licht onder kamertemperatuur, in grote Bourgogne-glazen. Een karaffering van 1–2 uur is aanbevolen in de eerste 10 jaar na de oogst om de aromatische complexiteit volledig te openen; oudere flessen kunt u bij voorkeur voorzichtig in het glas laten ontwikkelen.

Producent
Domaine Marquis d'Angerville is een van de historische topdomeinen van Volnay en een grote naam in de Bourgogne. Sinds begin 20e eeuw is de familie d'Angerville nauw verbonden met de reputatie van de appellatie, onder meer door hun voorbeeldige wijnen en hun vroege inzet voor eerlijkheid en herkomstbenaming. Clos des Ducs, al generaties lang in familiebezit, geldt als hun vlaggenschip en als een van de grootste Premier Crus van de Côte d’Or. Onder de huidige leiding blijft het domein trouw aan een klassieke, terroirgedreven stijl, met een focus op lage opbrengsten, biologische/biodynamische teelt en minimale interventie in de kelder – wat geleid heeft tot een indrukwekkende reeks jaargangen die wereldwijd hoog worden gewaardeerd door critici en verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.