
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€32,11/stuk
€41,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Joseph Roty’s Bourgogne Blanc Côte d’Or 2023 combineert Chardonnay en Pinot Blanc tot een witte Bourgogne met rijp fruit en verkwikkende frisheid. De druiven zijn afkomstig van percelen in Gevrey-Chambertin en Marsannay, een onderscheidende herkomst voor een Bourgogne Blanc.
Proefnotities
In de geur en smaak staan witte perzik en abrikoos centraal. Het fruit is sappig en vol, met een frisse, aansprekende spanning die voor evenwicht zorgt.
De wijn is al aantrekkelijk om jong te drinken. Over het verdere bewaarpotentieel is geen specifieke informatie beschikbaar.
Productie
De druiven komen van percelen in Gevrey-Chambertin en Marsannay. Volgens de importeur rijpt de wijn 18 maanden op eikenhout. Informatie over de bodem, oogstwijze en verdere vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Bourgogne Blanc bij voorkeur gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij gebakken vis, gevogelte of romige gerechten met paddenstoelen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Joseph Roty |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Blanc, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen