Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Domaine Joblot, Givry 1. Cru Rouge Servoisine, 2024
Domaine Joblots Givry 1er Cru Servoisine 2024 is een Bourgondische Pinot Noir van de premier-cru-wijngaard Servoisine. De combinatie van evenwichti...
Jaargang
2024
Druivensoort
Pinot Noir
Alc.
13,50%
Inhoud
750 ml
€49,77/stuk
€63,00/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Joblots Givry 1er Cru Servoisine 2024 is een Bourgondische Pinot Noir van de premier-cru-wijngaard Servoisine. De combinatie van evenwichtige fruitigheid, fijne tannines en een zuivere afdronk maakt dit een wijn om zowel jong te volgen als verder te laten rijpen.
Proefnotities
De wijn toont het fruitige, verfijnde karakter dat bij Pinot Noir past. In de mond is de fruitexpressie mooi in balans met fijne tannines, gevolgd door een zuivere, verzorgde afdronk.
De wijn heeft rijpingspotentieel: de aanbevolen drinkperiode begint in 2028 en loopt tot 2038 of langer. Zo krijgt hij de tijd om verder te ontwikkelen in de fles.
Productie
De druiven komen van de licht zuidgerichte helling van Servoisine, waar goed doorlatende klei-kalkbodems de wijngaard kenmerken. De wijn rijpt twaalf maanden op vat, waarvan 35% nieuw eikenhout. Er zijn geen nadere gegevens over de oogst- of vinificatiemethode beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk op 15–16 °C bij boeuf bourguignon, ovengebraden kip of aubergine met Parmezaanse kaas. Omdat de wijn nog jong is, kan een korte beluchting in de karaf helpen om hem meer ruimte te geven; decanteren is niet noodzakelijk.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Joblot |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen