
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€47,09/stuk
€59,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Joblots Givry 1er Cru En Veau 2024 laat zien hoe verfijnd en mineraal de witte wijnen van Givry kunnen zijn. Deze Chardonnay komt van een Premier Cru-perceel en combineert een volle stijl met levendige energie.
Proefnotities
De wijn heeft een volle smaak met een kalkachtige structuur en duidelijke mineraliteit. De combinatie van rijpheid en frisheid geeft hem zowel inhoud als spanning. Het aanbevolen drinkvenster loopt van 2026 tot en met 2034.
Productie
De Chardonnay groeit op oost- en zuidoostgerichte hellingen in En Veau, waar klei- en kalkrijke bodems de wijn zijn kalkachtige structuur meegeven. Na de vinificatie rijpt de wijn tien maanden op eikenhouten vaten, waarvan een kwart nieuw is. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Bourgogne bij voorkeur op 12–13 °C. Hij past goed bij vis met beurre blanc, romige aspergesoep en geroosterde groenten. Over decanteren is geen specifieke aanbeveling beschikbaar.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Joblot |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen