
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€72,21/stuk
€85,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Jean-Noël Gagnards Santenay Premier Cru Clos de Tavannes 2018 is een droge Pinot Noir uit een Premier Cru-wijngaard in Bourgogne. De combinatie van herkomst en druif geeft deze wijn een klassieke plek binnen het rode aanbod van Santenay; verdere historische bijzonderheden over de wijngaard zijn niet beschikbaar.
Proefnotities
De algemene smaakbeschrijving van deze cuvée noemt aardbei, rode kers en bosgrond, in een frisse, relatief lichte stijl met gematigde tannines. Dit is een indicatie op basis van de Vivino-profielinformatie over meerdere jaargangen, geen specifieke proefnotitie van de fles uit 2018. Een concreet advies over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn is gemaakt van Pinot Noir en komt uit Clos de Tavannes, een Premier Cru-mark in Santenay. Volgens de beschikbare informatie is de wijn op hout gerijpt; details over terroir, oogstwijze en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 14–16 °C. De frisse stijl en zachte tannines passen goed bij gebraden kip, eend, kalfsvlees of paddenstoelen. Proef de wijn eerst zonder karafferen; geef hem eventueel wat lucht in het glas of schenk hem kort vooraf over als hij gesloten overkomt.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Jean-Noël Gagnard |
| Jaargang | 2018 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen