
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€40,37/stuk
€48,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Chardonnay uit de Hautes-Côtes de Beaune onderscheidt zich door zijn frisse citruskarakter, precieze structuur en subtiele minerale toets. De ligging van de wijngaard onder een rotswand geeft de plek een bijzonder beschut karakter.
Proefnotities
De geur toont grapefruit, citroen en limoen, aangevuld met een minerale hint van vuursteen. In de mond is de wijn fris en precies, met geïntegreerde zuren en een licht romige textuur die het citrusfruit mooi in balans brengt. Over het bewaarpotentieel zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.
Productie
De Chardonnay groeit in Sous Éguisons, in de Hautes-Côtes de Beaune. De wijngaard ligt onder een rotswand die bescherming biedt tegen de noordenwind. Informatie over de oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 10–12 °C bij vis, schaal- en schelpdieren of gegrilde kip. Serveer hem direct; er zijn geen specifieke decanteeraanbevelingen bekend.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Jean-Noël Gagnard |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen