
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€120,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Chassagne-Montrachet Premier Cru van Domaine Jean-Noël Gagnard is gemaakt van Chardonnay en combineert een rijke textuur met stenige mineraliteit en een verfijnd zilt accent. De jaargang 2023 kreeg in januari 2025 een beoordeling van 94 punten van Ella Lister voor Le Figaro Vin.
Proefnotities
De neus wordt gekenmerkt door fijne bloemige tonen en een stenige mineraliteit. In de mond is de wijn rijk en smaakvol, met een licht zilte toets die voor spanning zorgt.
Er zijn geen specifieke proefnotities over de kleur of de bewaarpotentie beschikbaar; een precieze drinkperiode is daarom lastig aan te geven.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij coquilles, gebakken tong of gevogelte met een romige saus; ook zachte, gerijpte kazen passen goed bij de volle textuur en minerale frisheid. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Karafferen is doorgaans niet nodig, maar geef de wijn na openen gerust wat tijd in het glas om zich te ontvouwen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Jean-Noël Gagnard |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen