Domaine Jamet Cote Rotie 2023
€138,04/stuk
€164,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Jamet is al decennia een ijkpunt voor Côte-Rôtie en laat ook met de jaargang 2023 zien waarom deze appellatie tot de absolute top van de noordelijke Rhône behoort. Verwacht een verfijnde, strak gesneden Syrah met die typische Jamet-combinatie van pure fruitexpressie, florale spanning en hartige diepgang. Een wijn met een bijna klassieke uitstraling, geworteld in een van de meest historische hellingwijngaarden van Frankrijk.
Proefnotities
In het glas toont deze Côte-Rôtie zich diep robijnrood met een paarse zweem. De neus is gelaagd en precies: rijpe zwarte bessen en braam, gekneusde viooltjes, peperige kruiden en een aardse, stenige toets die doet denken aan grafiet en natte rots.
In de smaak is hij medium-bodied maar duidelijk geconcentreerd, met een kern van donker fruit, florale finesse en subtiele hartigheid. De tannines zijn slank en fijnkorrelig en dragen de wijn naar een lange, uitwaaierende finale met kruidige en minerale accenten. 2023 heeft alles in zich om prachtig te rijpen: nu al elegant, maar met voldoende structuur om zich over de komende 10–20 jaar verder te verdiepen.
Eten & Serveren
Heerlijk bij lamsrack met rozemarijn, eend (borst of confit), gegrild rood vlees, wildgerechten of paddenstoelen (bijv. risotto met porcini). Serveer bij voorkeur rond 16–17°C. Jong gedronken profiteert deze wijn vaak van karafferen (30–90 minuten) om het aromatische bouquet te openen en de structuur nog verfijnder te laten aanvoelen.
Producent
Domaine Jamet geldt als een van de grote referenties van Côte-Rôtie en heeft een reputatie opgebouwd voor wijnen die kracht en precisie naadloos combineren. Het huis is geliefd bij liefhebbers en verzamelaars vanwege de consistente kwaliteit en het uitgesproken terroirkarakter, met wijnen die zowel jong charme kunnen tonen als schitterend op fles evolueren. In de noordelijke Rhône staat Jamet bekend als een producent die Côte-Rôtie in een elegante, pure stijl neerzet—klassiek, onderscheidend en zeer gezocht.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Jamet |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| District | Côte-Rôtie |
| Druivensoort | Syrah |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | graniet, leisteen |
| Rijping | Gerijpt in een mix van gebruikte vaten, Bourgondevaten en demi-muids |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | zwarte kers, aardbei, viooltje, rode pruim, zwarte peper |
| Proefnotities | Diep robijnrood van kleur. De neus opent met uitgesproken zwarte kers, bosaardbei en gedroogde viooltjes, met een vleugje rode pruim die extra fruitcomplexiteit toevoegt. In de mond is de wijn middel- tot vol van body en geconcentreerd, met rode, blauwe en zwarte vruchten naast geroosterde kruiden, grafiet en peperige, wildachtige nuances. De textuur is zuiver en gelaagd met ultraverfijnde tannines, en de afdronk is lang en uitstekend. |
| Past bij | rood vlees, wild, gerijpte kaas |
| Drinkperiode | 2028-2048 |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.