
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€71,07/stuk
€84,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Rully 1er Cru Cloux Rouge 2022 van Domaine de Villaine laat zien hoe Pinot Noir uit Bourgogne tegelijk fris en diep kan zijn. De oost- en zuidoostgerichte ligging van de Cloux-wijngaard geeft deze wijn een uitgesproken karakter, met sappig rood fruit en een minerale finale.
Proefnotities
In de neus komen frisse aroma’s van framboos en rode bes naar voren, aangevuld met peper en een hint van bosgrond. Op het gehemelte is de wijn zijdezacht en sappig, met fijne tannines en een lange, minerale afdronk.
De wijn combineert diepte met frisheid. Specifieke informatie over het verdere rijpingspotentieel is niet beschikbaar; een jonge fles kan baat hebben bij wat lucht.
Productie
De druiven komen van de Cloux-wijngaard in Rully, met een oost- en zuidoostgerichte ligging. Nadere informatie over terroir, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn rond 16 °C, bijvoorbeeld bij eendenborst. Geef een jonge fles ongeveer een uur lucht om de aroma’s zich verder te laten ontwikkelen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine de Villaine |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen