
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€44,35/stuk
€53,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine de Villaine’s Mercurey Les Montots 2023 combineert sappig rood fruit met stevige tannines en een frisse, levendige structuur. De zuidgerichte ligging van de wijngaard geeft de Pinot Noir een genereus karakter, terwijl de wijn ook aanleg heeft om zich verder op fles te ontwikkelen.
Proefnotities
In de geur staan kersen en frambozen centraal, met kruidige nuances. In de mond is de wijn fruitig en fris, met stevige tannines die voor structuur zorgen. De beschikbare proefnotities geven geen specifieke beschrijving van de kleur.
Productie
De druiven komen van de zuidgerichte wijngaard Les Montots in Mercurey. De wijn uit 2023 is vergist met 60% hele trossen; verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld. De tannines en frisse structuur geven de wijn ruimte om zich op fles verder te ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk bij wildgerechten of gerijpte, stevige kazen. Serveer licht gekoeld, rond 16–17 °C. Kort karafferen kan helpen om de tannines en het fruit meer samenhang te laten tonen; geef de wijn eventueel ook wat extra flesrijping.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine de Villaine |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen