
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€547,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Vin de Pays de l’Hérault Rouge 2020 van Domaine de la Grange des Pères combineert rijp, mediterraan fruit met een opvallend verfijnde structuur. De wijn komt van een van de meest gerenommeerde domeinen van de Languedoc en is gebotteld in magnumformaat, ideaal om samen van te genieten of langer te bewaren.
Proefnotities
In de geur komen donkere vruchten en kirsch naar voren, gevolgd door rijpe bosaardbeien, aardse nuances en mediterrane kruiden. Een toets van gekneusde steen geeft de wijn een minerale indruk, die ook in de afdronk terugkeert.
De warme jaargang zorgt voor een uitbundig fruitkarakter, maar de wijn blijft soepel en lichtvoetig ondanks zijn middelvolle tot volle body. Fijnkorrelige tannines geven zachte structuur. Verdere bewaartijd kan de verschillende aroma’s meer laten versmelten; een precieze drinkperiode is niet bekend.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op ongeveer 16–18 °C bij lamsvlees, gegrild rundvlees, wild of gerechten met Provençaalse kruiden. Geef hem voor het serveren wat lucht in een karaf, bijvoorbeeld 30–60 minuten, en proef tussendoor hoe de aroma’s zich ontwikkelen.
Producent
Domaine de la Grange des Pères is een invloedrijk wijndomein uit de Languedoc, in de omgeving van Aniane. Het verwierf bekendheid met karaktervolle wijnen die de streek een prominente plaats gaven onder liefhebbers van Franse topwijnen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Grange Des Pères |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen