Domaine Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanee 2023

Domaine Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanée 2023 er en elegant og raffineret rødvin fra hjertet af Bourgogne, hvor finesse og præcision vejer tungere end kraft. Her får du en vin, der udtrykker Vosne-Romanées karakteristiske kombination af dybde, parfume og silkeblød struktur, skabt til dig, der søger en klassisk og terroirdrevet Pinot Noir-oplevelse.

Proefnotities
Vinen fremstår med en klar, lys rubinrød farve, som allerede antyder dens fokus på friskhed og finesse. Næsen er delikat og forfinet med noter af morellokirsebær, vilde jordbær og knust sten, mens der under overfladen anes en let tilbageholdt kompleksitet, som vil folde sig mere ud med tid i glasset. I smagen er den medium fyldig med levende røde kirsebær og knuste jordbær fra første sip, fulgt af en sorbetfrisk syre og en animeret, spændstig afslutning. Teksturen bliver gradvist mere kridtet og præcis, hvilket giver vinen et både elegant og mineralsk udtryk. Den har tydeligt lagringspotentiale og vil vinde yderligere kompleksitet og dybde over de næste år.

Productie
Denne Vosne-Romanée er sammensat af druer fra to parceller, hvor to tredjedele kommer fra Les Beaumonts og en tredjedel fra Echézeaux Loachausses. Kombinationen peger på et terroir med klassisk burgundisk finesse, hvor kalkholdig jord og køligt klima bidrager til vinens friske frugt, mineralske spændstighed og præcise struktur. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinificering, men udtrykket i vinen viser et fokus på renhed og terroirpræcision.

Eten & Serveren
Server den til retter med fjerkræ, kalv, svampe eller and, hvor vinens syre og fine tanniner kan spille smukt sammen med den umamirige smag. Den egner sig også godt til retter med lyst kød og saucer baseret på svampe eller lyse fonds. Serveres bedst ved 15-17 °C, og en let dekantering på 20-30 minutter kan være en fordel, hvis vinen ønskes åbnet lidt hurtigere.

Producent
Domaine Coquard Loison Fleurot er et traditionsrigt burgundisk domaine med fokus på vine fra nogle af regionens mest eftertragtede appellationer. Ejendommen er særligt anerkendt for sin evne til at fremhæve den fine balance mellem frugt, mineralitet og struktur, som kendetegner topniveauet i Côte de Nuits. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om specifikke historiske milepæle eller priser i denne sammenhæng, men producenten har et solidt ry blandt Bourgogne-kendere.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.