Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny 2012

Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny 2012 is een verfijnde Bourgogne die prachtig laat zien waarom dit domein tot de absolute top van de streek behoort. Hoewel het om een village-wijn gaat, krijgt hij extra diepgang door fruit van Les Porlottes en gedeclasseerde percelen van de premier cru-wijngaarden van het huis, wat de wijn duidelijk boven zijn appellatie uitstijgt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich elegant en sereen, met een heldere, verfijnde robijnrode kleur. Het bouquet is klassiek Chambolle-Musigny: frambozen, rode kersen, viooltjes en rozenblaadjes, aangevuld met subtiele tonen van bosgrond, kalkachtige mineraliteit en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij zijdezacht en precies, met sappig rood fruit, levendige zuren en die typisch fijne, bijna fluwelige tannines waar Chambolle-Musigny om bekendstaat. De 2012 heeft inmiddels mooi extra complexiteit ontwikkeld, maar behoudt nog steeds frisheid, spanning en een lange, mineraal getekende afdronk. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn nog steeds bewaarpotentieel, al is hij nu al prachtig op dronk.

Productie
De druiven komen uit geselecteerde percelen rond Chambolle-Musigny, waaronder Les Porlottes en gedeclasseerde fruitpartijen van premier cru-terroirs van het domein. De kalkrijke Bourgondische bodem geeft de wijn zijn finesse en minerale precisie, terwijl de lage opbrengsten van 2012 zorgen voor concentratie en intensiteit. De vinificatie is gericht op het behouden van puurheid, elegantie en een verfijnde expressie van Pinot Noir.

Eten & Serveren
Deze wijn komt schitterend tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals eendenborst, fazant, kalfsvlees, geroosterde paddenstoelen of zachte gerechten met truffel. Serveer bij voorkeur op 15-16 °C en geef de wijn, zeker als hij nog jonger oogt in het glas, bij voorkeur enige tijd lucht of decanteer hem kort om zijn aroma’s volledig te openen.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé is een van de meest historische en prestigieuze domeinen van Bourgogne, met een uitzonderlijke reputatie in Chambolle-Musigny. Het huis staat bekend om zijn precieze, elegante en langlevende wijnen en wordt al generaties lang gezien als een referentie voor topkwaliteit in de Côte de Nuits.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.