
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€51,17/stuk
€61,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Berthelemots Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2023 is een verfijnde Chardonnay uit een hooggelegen Premier Cru-wijngaard in de Bourgogne. De combinatie van fruitige aroma’s, een volle aanzet en een precieze, minerale afdronk geeft deze wijn een uitgesproken gevoel voor herkomst.
Proefnotities
In de geur komen amandel en fruit uit de boomgaard naar voren. De smaak opent zijdezacht en vol, waarna een minerale finale voor lengte en precisie zorgt. Informatie over de kleur en het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De Chardonnay groeit op zuidgerichte percelen op 310–350 meter hoogte. De bodem bestaat uit een dunne laag witte mergel. De druiven worden met de hand geoogst; de gisting en rijping vinden plaats op eikenhouten vaten.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 12–14 °C. Hij past goed bij gebakken of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte met een lichte botersaus. Jonge flessen kunnen desgewenst kort in een karaf beluchten.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Berthelemot |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen