Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020

Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 is een krachtige, diepgekleurde rode wijn uit het minder bekende maar fascinerende Molise, in Zuid-Italië. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Montepulciano- en lokale Tintilia-druiven, presenteert deze riserva zich als een serieuze, karaktervolle wijn met een uitgesproken mediterrane signatuur. Don Luigi is het vlaggenschip van het domein en een ode aan de familiegeschiedenis van Di Majo Norante, waarin traditie en vernieuwing hand in hand gaan.

Proefnotities
In het glas toont Don Luigi Riserva 2020 een intense, diep robijnrode kleur met paarse reflecties, die al verraadt dat we hier met een geconcentreerde wijn te maken hebben. In de neus is hij rijk en uitnodigend, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van zoethout, cacao, tabak en een vleugje vanille en specerijen afkomstig van de rijping op kleine eikenhouten vaten. Een subtiele kruidigheid en wat gedroogde mediterrane kruiden geven extra diepte. In de mond is de wijn vol, gestructureerd en fluweelachtig, met rijpe maar aanwezige tannines en een mooie, frisse ruggengraat die voor balans zorgt. De smaak volgt de neus: donker fruit, cacao, koffie en lichte toast, met een lange, warme afdronk waarin kruidigheid en fijne houttonen mooi versmelten. Deze 2020 is nu al goed benaderbaar, maar zal de komende 8–12 jaar verder aan complexiteit winnen, waardoor hij interessant is om zowel nu te drinken als enkele jaren te bewaren.

Productie
De wijngaarden voor Don Luigi liggen in Molise, nabij de Adriatische kust, waar de combinatie van zon, koele zeewind en kalk- en kleihoudende bodems zorgt voor optimale rijping en concentratie in de druiven. Di Majo Norante werkt met een strenge selectie van de beste Montepulciano- en Tintilia-druiven, die laat en volledig rijp worden geoogst om maximale aromatische intensiteit te verkrijgen. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met een lange inweking en contact tussen most en schillen voor kleur, smaak en structuur, gevolgd door rijping op kleine eikenhouten vaten (barriques), waar de wijn zijn karakteristieke diepte, complexiteit en fijne houttoets ontwikkelt.

Eten & Serveren
Deze Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 komt het best tot zijn recht naast rijke, hartige gerechten: denk aan gestoofd rundvlees, ossobuco, lamsbout uit de oven, ragu van wild, truffelgerechten, gerijpte harde kazen of een klassieke lasagne al forno. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren 1–2 uur voor het schenken wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na de oogst, zodat de wijn zich volledig kan openen en de tannines nog zachter en ronder overkomen.

Producent
Di Majo Norante is een familiewijnhuis met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw, gelegen in de provincie Campomarino in Molise. Het domein geldt als een van de pioniers en vaandeldragers van de regio, doordat het de potentie van lokale druivenrassen als Montepulciano en Tintilia al vroeg serieus nam en combineerde met moderne wijntechniek. Onder leiding van de familie Di Majo heeft het huis talloze onderscheidingen behaald en bijgedragen aan de internationale erkenning van Molise als bron van karaktervolle, authentieke wijnen. Don Luigi Riserva is een van hun meest gerespecteerde cuvées en belichaamt de ambitie en het vakmanschap van de producent.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.