
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€280,95/stuk
€352,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Saint-Gall Blanc de Blancs Brut Premier Cru is gemaakt van 100% Chardonnay uit de Côte des Blancs en brengt de verfijnde stijl van deze Champagne-regio naar tafel. De royale fles van 3 liter is gemaakt om te delen en combineert volgens het huis een volle indruk met frisse levendigheid en een lichte afdronk.
Proefnotities
In de neus komen fruitige aroma’s naar voren, aangevuld met groene nuances. De smaak is vol maar fris, met een lichte, verkwikkende afdronk. Een specifieke kleurindicatie en advies over verdere rijping zijn niet beschikbaar.
Productie
De champagne wordt gemaakt van Chardonnay uit de Côte des Blancs, waar de druif centraal staat in de Blanc de Blancs-stijl. De aanduiding Premier Cru verwijst naar de herkomstclassificatie. Details over de oogst en de vinificatie van deze cuvée zijn niet meegegeven.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op 8–10 °C, als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi of lichte visgerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig voor champagne; schenk rechtstreeks uit de fles en geef de wijn in het glas even de tijd om zijn aroma’s te tonen.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | De Saint Gall |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 3000 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen