Cottanera L'Ardenza 2021

Cottanera L'Ardenza 2021 is een karaktervolle rode wijn uit Sicilië, gemaakt van de zeldzame druif Mondeuse. Het is een wijn die meteen opvalt door zijn frisse spanning, kruidige profiel en elegante structuur, en daarmee een mooie brug slaat tussen Italiaanse zon en een bijna alpiene verfijning.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich doorgaans diep robijnrood met een levendige gloed. In de neus komen aroma’s naar voren van rood en donker fruit, viooltjes, zwarte peper en mediterrane kruiden, met een subtiele aardse ondertoon. In de mond is L’Ardenza 2021 sappig en levendig, met frisse zuren, fijn aanwezige tannines en een precieze, energieke stijl. De Mondeuse-druif geeft de wijn zijn kruidige diepte en spanning, terwijl de Siciliaanse herkomst zorgt voor rijp fruit en warmte. Dankzij zijn balans heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
L’Ardenza komt van Cottanera, een producent aan de noordelijke flanken van de Etna in Sicilië, waar vulkanische bodems zorgen voor mineraliteit, frisheid en structuur. Hoewel de exacte vinificatiegegevens voor deze botteling niet volledig zijn gespecificeerd, ligt de nadruk bij Cottanera doorgaans op een zorgvuldige selectie van druiven en een expressieve, terroirgedreven stijl die het karakter van de bergachtige omgeving laat spreken.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, eend, paddenstoelen en rijk gekruide mediterrane gerechten. Serveer hem idealiter op 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn nog jong is, zodat de aroma’s zich beter kunnen openen.

Producent
Cottanera is een van de meest gewaardeerde wijnhuizen op de Etna en staat bekend om zijn focus op vulkanische terroirs en elegante, precieze wijnen. Het domein heeft in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd als kwaliteitsreferentie in Sicilië en speelt een belangrijke rol in de internationale erkenning van Etna als topregio voor verfijnde rode en witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.