Côte Rotie Château D'ampuis Guigal Côte Rotie, 2019

E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 uit de Rhône biedt diepe, verfijnde kracht, gedragen door schist, graniet en een koele, noordelijke signatuur.

Over de wijn
De E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 komt uit een van de meest karaktervolle stukjes van de noordelijke Rhône, waar steile hellingen en arme bodems de stokken vanzelf in toom houden. In Côte-Rôtie spelen schist en graniet een hoofdrol, en dat zie je terug in de spanning en de mineraliteit van de wijn. Syrah is hier de ruggengraat, met soms een klein aandeel Viognier dat de aromatische kant kan optillen en de wijn net wat meer glans geeft. De combinatie van klimaat en bodem zorgt meestal voor lage opbrengsten en compacte druiven met veel precisie. Bij E. Guigal staat zorgvuldige vinificatie centraal, iets wat het huis groot heeft gemaakt onder leiding van Marcel Guigal, de man die de reputatie van het domein internationaal hielp uitbouwen. De 2019 werd, volgens de stijl van het huis en de opgegeven gegevens, 36 maanden opgevoed in Franse eiken barriques, met een mix van nieuw en gebruikt hout. Dat lange verblijf op hout geeft structuur en diepte, maar ook een afgeronde, bijna zijdeachtige textuur. 2019 is bovendien een jaar dat in de Rhône vaak concentratie en rijpheid bracht, dus je proeft hier niet alleen kracht, maar ook helderheid en balans.

Proefnotities
In het glas toont deze E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 zich donker en serieus, met die typische combinatie van bloemigheid en diepte die Côte-Rôtie zo herkenbaar maakt. De geur opent met violet, bramen, olijven en rook, gevolgd door leer, zwarte peper en een vleugje gerookt vlees. In de mond is de wijn vol, compact en strak opgebouwd, met fijne tannines die nu nog stevig aanvoelen maar duidelijk van goede kwaliteit zijn. De 2019 heeft genoeg rijp fruit om charme te geven, terwijl de noordelijke Rhône-elegantie de wijn koel en precies houdt. De afdronk is lang, mineraal en licht ziltig, met een aanhoudende indruk van zwarte vruchten en kruidigheid.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die vraagt om gerechten met smaak, structuur en wat vet, zodat de tannines mooi kunnen aansluiten. Denk aan lamsbout uit de oven, langzaam gegaard rundvlees of hert met een saus op basis van rode wijn, want Syrah uit Côte-Rôtie houdt van hartige diepte. Ook gegrild rood vlees, wild zoals fazant of ree, en charcuterie passen hier uitstekend bij, net als gerijpte kazen met karakter. Een klassieke regionale combinatie is bovendien stoof van wild of een stevige daube in Rhône-stijl, precies het soort gerecht waarbij de E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 zich van zijn beste kant laat zien. Serveer hem niet te warm, dan blijft de spanning in de wijn mooi overeind en komt de 2019 nog verfijnder over.

Producent
E. Guigal is een van de meest invloedrijke namen in de noordelijke Rhône, en vooral in appellaties als Côte-Rôtie, Condrieu en Hermitage heeft het huis veel gedaan om de internationale reputatie van de streek te versterken. Het domein werd opgericht door Étienne Guigal, maar het was vooral Marcel Guigal, samen met zijn familie, die het bedrijf uitbouwde tot een referentie voor krachtige, nauwkeurige wijnen met veel bewaarpotentieel. Tegenwoordig speelt de familie nog steeds een centrale rol, met Philippe Guigal als belangrijke kracht in de volgende generatie en als verbindende schakel tussen traditie en moderne marktbenadering. Wat de wijnen van E. Guigal kenmerkt, is niet alleen concentratie, maar ook een opvallende consistentie en een duidelijke huisstijl: rijp fruit, stevige structuur en een afwerking die altijd gericht is op balans. In Côte-Rôtie vertaalt zich dat naar wijnen die de hellingen, de schist en het graniet serieus nemen, maar nooit hun elegantie verliezen. De 2019 laat precies zien waarom het huis zo'n vaste waarde is gebleven, met kracht, precisie en een lange, gelaagde ontwikkeling in het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.